Maydanozgillerden otsu bitki (Daucus carota). Anayurdu Orta Avrupa ve Asya'dır. Uzunca koni biçiminde ve etli olan kökü sebze olarak kullanılır. A vitaminince zengindir. Pek çok çeşidi vardır. Genellikle, kırmızı olan sebzelik ve beyaz, sarı ya da turuncu olan yemlik havuç olarak iki gruba ayrılabilir.
havuç havuç nedir havuç bilgi havuç hakkında bilgi
Copyright (c) Materyaller.Com Eğitim Materyalleri Eğitim Siteleri