Çavdar Nedir? (3968 kez görüntülendi.)
Secale creale. Buğdaygiller (Poaceae) familyasından dayanıklı bir tahıl. Boylu, bir çenekli ve yıllık bir bitkidir. Başaklarındaki taneler uzun ve tüylüdür. Çavdar, buğday yetiştirmeye elverişli olmay...
Devamı İçin Tıklayın
Boza Nedir? (1876 kez görüntülendi.)
Sulu darı hamurunun ekşitilmesiyle yapılan, krem renginde, tatlı ya da mayhoş, koyu içecek. İ.Ö. 4. yüzyılda Doğu Anadolu'da yapıldığı bilinmektedir. Bugün Türkiye'den başka, Balkan ve Arap ülkelerind...
Devamı İçin Tıklayın