Patlıcan Yangınları ile ilgili bilgi kaynakları

18-19.yüzyıl osmanlısında, istanbul'da pek çok evde küçük çaplı fırınlar bulunur ve bu fırınlarda genelde patlıcan, domates, patates, et karışımı tavalar pişirilirdi.Özellikle fırında patlıcanlar çok ...Devamı İçin Tıklayın